As ervas aromáticas, além de darem um gostinho especial a diferentes pratos, também são muito benéficas para a saúde. Por isso mesmo, são utilizadas no preparo de chás e infusões, além de serem consumidas in natura.

Muito importantes na culinária, as ervas aromáticas podem ser utilizadas nas formas seca ou fresca. Combinadas entre si ou isoladas, elas oferecem nutrientes e substâncias que trazem muitos benefícios à saúde.

Extraia todas as vantagens das ervas aromáticas com as nossas dicas. Vale a pena conhecer melhor essas delícias!

As principais ervas aromáticas e seus benefícios para a saúde





Há muitas ervas aromáticas, que oferecem diversos benefícios à saúde de quem as consome. A seguir, listamos as principais:

Açafrão: fonte em carboidratos, boas gorduras, fibras alimentares e vários minerais, essa erva atua na prevenção de doenças dos olhos, câncer e problemas no coração. Outra vantagem é fazer bem para memória, pele e ter características antidepressivas.

Alecrim: reduz as chances de desenvolver câncer, melhora a memória, alivia a enxaqueca e outras dores como artrite, dores musculares e articulares. Funciona, ainda, como antibactericida, fortalecendo o sistema imunológico, melhorando a circulação, combatendo o envelhecimento e problemas respiratórios.

Louro: fonte de vitaminas A, B, C e D e rica em minerais como o cálcio, ferro, potássio e magnésio, essa erva melhora a digestão, combate o câncer, traz benefícios para o coração, ajuda a tratar problemas respiratórios e diabetes.

Tomilho: agente que combate e destruição de micróbios causadores de infecções, ele combate infecções por fungos nas unhas dos pés, além de combater a acne.

Sálvia: eficaz para combater o envelhecimento dos cabelos e livrar-se das caspas, pode também ser usada para tratar a gengivite. Alivia cefaleias, cólicas, flatulências e desconforto intestinal, além de reduzir os sintomas de picadas de insetos.

Menta: diminui a febre, ajuda na saúde digestiva, no combate a problemas respiratórios e na regulação dos níveis de estresse. Também é usada para tratar náuseas e vômitos, mau hálito e reforçar o sistema imunológico.

Manjericão: fonte de vitaminas do complexo A, B, C, E e K tem propriedades antibacterianas, traz benefícios para o coração e previne resfriados. É bom para a memória, a pele e previne alguns tipos de câncer.

Salsinha: rica em vitamina A, B, C e D, tem ação anti-inflamatória, reforça o sistema imunológico, faz bem ao coração, é antioxidante e pode ser usada no tratamento do câncer.

Cebolinha: considerada um dos melhores antibióticos naturais, é rica em flavonóides, possui ação anti inflamatória, cura a acne e a artrite reumatoide. Regula a pressão arterial, combate o estresse e tem propriedades antibacterianas.

Orégano: essa erva desintoxica o corpo, protege os ossos e coração, previne a gripe, tem ação antibacteriana, é antioxidante e age na diminuição dos incômodos causados pelo período menstrual.

 

 



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